Ceai negru Darjeeling Muscatel

3,5g / 200ml apa / 100 grade / 3 min. (infuzat western style)

foto Razvan Bulus – in anticiparea deliranta a lui Darjeeling Muscatel

Te blestem sa ti se scurga duhu’ din lampa. Suav, pe nesimtite, cum se usuca transpiratia de pe ceafa. Daca pana acum iesea vesel la 2-3 du-te-vino, acum sa iasa mahmur si morocanos dupa ce ai frecat minute in sir de simti ca iti ia foc mana. Duhu’ greu de urnit sa te priveasca arogant in asteptarea poruncii. Treptat sa devina ranchiunos, sa iti indeplineasca dorintelele in scarba si incomplet. Sa devina si mai irascibil pe masura ce trec lunile si relatia dintre voi se deterioreaza. Sa te intrebe rastit din gura lampii: Ce mai vrei prostule? Apoi sa te priveasca fix, cu licarul de tandara sarita in ochi. Sa mai treaca lunile si sa nu iti mai raspunda decat rar, sa iti implineasca dorintele pe dos, taman cand cauti sa il indupleci facand parada caintei. Odata trecuta si varsta maniei, sa priveasca prin tine ca prin celofan si sa te ignore in asa hal incat sa capeti un reflex dureros ori de cate ori duci mana spre lampa. Stii ca e cu neputinta sa va despartiti si poduri intre voi nu mai pot fi facute. Sa iti pierzi mintile treptat, proiectand timpul care ti-a mai ramas de trait in infernului casei tale adapostitoare de lampa. Am zis! Si ca sa stii de ce, iti spun: Te blestem pentru ca odata, demult, ai incercat sa imi franezi delirul.

Nota: Proiectul Sinensis 41, este o calatorie fermecata pe corabia Camelliei Sinensis, care dureaza 41 de zile. Am selectat 41 de sortimente de ceai din toate cele 5 categorii mari: ceai alb, ceai verde, ceai oolong, ceai pu-erh, ceai negru si dedic fiecaruia cate o zi